Massimo Vallini – Curso de Cocina Italiana en Español

Buongiorno a tutti. Sono il chef Massimo Vallini, volevo scrivere due righe sul corso che abbiamo fatto sabato 17 giugno.
Sono molto contento di vedere molta gente interessata alla cultura del mio paese e della gastronomia italiana. Ho visto con molto piacere che le persone che hanno partecipato al corso erano molto coinvolte nell’elaborazione del menu, preparando loro stessi con le loro mani le salse, la pasta fresca, la carne e la crema per fare la panna cotta.
Personalmente mi è piaciuto molto il corso e dai commenti fatti dai partecipanti penso che anche loro sono molto soddisfatti.
Un saluto cordiale a tutti dal vostro Chef Massimo.
Sì, parlo italiano!

Buenos días a todos. Soy el chef Massimo Vallini, quería escribir un par de frases acerca del curso que tuvimos el sábado 17 de Junio.

Estoy muy contento de ver mucha gente interesada en la cultura de mi país y de la gastronomía italiana. Vi con mucho gusto que las personas que han participado en el curso se involucraron mucho en la elaboración del menú, preparando ellos mismos con sus propias manos las salsas, la pasta fresca, la carne y la crema para hacer la panna cotta.
Personalmente me ha gustado mucho el curso y por los comentarios hechos por los participantes, pienso que también ellos están muy satisfechos.
Un saludo cordial a todos de su chef Massimo.
¡Sì, parloitaliano!

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